بزودی وب سایت ایران سوال با خدماتی متنوع در اختیار شما عزیزان قرار خواهد گرفت
اشتراک پیامکی
اشتراک ایمیلی
آگهی های ویژه
کد مطلب: 8346
تاریخ خبر: ۱ مرداد ۱۳۹۰
مواد اولیه : *سیر یک کیلوگرم *سرکه به میزان لازم طرز تهیه: ریشه بوته سیر را با نوک تیز چاقو خارج می کنیم یک لایه از پوست سیر را برداشته و در شیشه می چینیم تا شیشه کاملا پر شود بعد روی آن را با سرکه می پوشانیم. سپس در...

سیر ترشی
مواد اولیه :
*سیر یک کیلوگرم
*سرکه به میزان لازم

طرز تهیه:
ریشه بوته سیر را با نوک تیز چاقو خارج می کنیم یک لایه از پوست سیر را برداشته و در شیشه می چینیم تا شیشه کاملا پر شود بعد روی آن را با سرکه می پوشانیم. سپس در شیشه را محکم می بندیم و در جای خنک نگهداری می کنیم.

نکته:
۱٫ هر چه زمان نگهداری سیرترشی بیشتر باشد خوش طعم تر شده خاصیت دارویی آن بیشتر می شود.
۲٫ شیشه ترشی باید استریل شده باشد.

۳ دیدگاه نوشته شده است! می توانید دیدگاه خود را بنویسید

  • سیرترشی می‌گه:

    [...] مواد اولیه : *سیر یک کیلوگرم *سرکه به میزان لازم طرز تهیه: ریشه بوته سیر را با نوک تیز چاقو خارج می کنیم یک لایه از پوست سیر را برداشته و در شیشه می چینیم تا شیشه کاملا پر شود بعد روی آن را با سرکه می پوشانیم. سپس در شیشه را محکم می بندیم [...] ایران سوال | دکوراسیون, مد و پوشاک, تندرستی و سلامت, اینت… [...]

  • maryam می‌گه:

    سلام
    من سیر ترشی گذاشتم میخام زود برسه می تونم سرکه بجوشانم یا جای گرم نگهداری کنم که زود برسه

  • مدیریت می‌گه:

    باسلام

    قدیما مرسوم بوده که شیشه سیر ترشی را در آفتاب قرار میدادند تا زودتر برسد ولی جوشاندن آن باعث افت محسوس کیفیت سیرترشی خواهد شد.

    باتشکر از انتخاب شما

  • دیدگاه خود را به ما بگویید.

    نام: (لازم)
    ایمیل: (لازم)
    وب سایت:
    پیام: